domenica 16 ottobre 2011

Dessert al cioccolato bianco


Buongiorno care amiche, ieri sera dopo cena avevo voglia di qualcosa di buono (tipo Ambrogio, non so se avete presente), qualcosa di cremoso. Allora ho pensato: ho faccio fuori il barattolo di Nutella (ma non mi sembrava il caso) o mi invento qualcosa, e così ho fatto. Avevo un po' di cioccolato bianco da consumare e così ho preparato questo delizioso dessert che vi consiglio di consumare tiepido. Se invece lo mettete in frigo, tende ad indurirsi quindi è ottimo per farcire una torta. E' una specie di Nutella al cioccolato bianco. Buonissimo.


Ingredienti:

100 ml di latte
100 ml di panna
200 g di cioccolato bianco
1 cucchiaio di maizena
cacao e cannella per decorare

Procedimento:

In un pentolino, sciogliere la maizena nel latte freddo, unire la panna , mettere sul fuoco e mescolare finchè sta per addensarsi. Unire a questo punto il cioccolato bianco precedentemente sciolto nel microonde e continuate a mescolare per un paio di minuti a fuoco bassissimo, finchè la crema si sarà ben amalgamata con il cioccolato. Versare nelle ciotoline e decorare con cannella in polvere o cacao amaro.

10 commenti:

  1. mmmm nel sapore di sicuro ricorda la crema ganache bianca , ma l'aggiunta del latte la rende più cremosa... sicuramente molto meglio del barattolo di nutella :-)

    RispondiElimina
  2. irresistibile!!!!!!!!!!!buona domenica!

    RispondiElimina
  3. Se solo lo avessi sarebbe l'ideale per il dopo pranzo. Buona domenica

    RispondiElimina
  4. Grandioso, complimenti ! Cioccolato, mmmm... domani sera parto per Perugia, destinazione Eurochocolate :-)
    Buona serata

    RispondiElimina
  5. buonooooo domani pubblico anch'io una ricetta con questo cioccolato..mmmm che buono tesoro!!buona settimana un bacione

    RispondiElimina
  6. Delizioso, mi sembra di sentirne l'odore!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  7. Cara Patty adoro da morire il cioccolato bianco gnammmmm sei una tentazione!!
    bravissima questa te la copio!
    Un bacione buon lunedì Anna

    RispondiElimina
  8. Buonissimo dessert, col cioccolato bianco deve essere una meraviglia! Ciao

    RispondiElimina

Sono anche su

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Versione blog per cellulare

CLICCA QUI e inserisci l'indirizzo fra i preferiti del tuo telefonino