Tartine delle feste

Buongiorno a tutti, oggi vi voglio far vedere le tartine che ho preparato per il compleanno della bimba di una mia amica. Ci siamo un po' sbizzarite, e io ho approfittato degli accessori per finger food che mi sono gentilmente stati inviati da Atmosfera italiana, per fare queste deliziose tartine. Ottime anche da servire insieme all'aperitivo prima di una cena tra amici.

Con questa foto partecipo al contest di Atmosfera italiana, se ti piace e vuoi darmi il tuo voto,  la trovi qui.

Ingredienti per il patè:

1 vasetto di cipolline all'aceto balsamico

1 scatola di tonno sgocciolato

2 cucchiai di patè di olive

1 costola di sedano sbollentata per qualche minuto

olio evo q.b

1 confezione di formaggio cremoso

qualche pomodorino ciliegino

pane per tartine q.b.

Procedimento:

Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullate tutto, unite un po' di olio evo. Il composto deve essere cremoso e non asciutto perciò regolatevi voi se è il caso di aggiungere ancora olio o patè di olive. Adesso prepariamo le tartine, io avevo il pane già pronto per questo tipo di uso, altrimenti potete prendere una confezione di pane per tramezzini e ricavarne dei quadratini. Spalmate il primo strato con il patè, coprite con una fettina di pane e spalmateci sopra un po' di formaggio cremoso, mettere sopra un'altra fettina di pane e decorare con mezzo pomodorino e uno stecchino per party. Io ho messo le tartine così composte dentro le ciotoline da finger food diAtmosfera italiana che poi ho messo sopra un grande vassoio. Bhè sapete che vi dico erano proprio carine e anche buone visto che sono finite tutte!