Torta dessert con crema budino alla vaniglia bourbon

Oggi vi propongo un modo diverso per consumare il budino, questo in particolare è un budino particolarmente buono e cioè quello con semi di vaniglia bourbon della S. Martino che spalmato su una base di biscotti integrali sbriciolati si è trasformato in una bella torta fresca.

Ingredienti.

Una busta di preparato per budino alla vaniglia bourbon S. Martino

500 ml di latte

250 g di biscotti integrali

100 g di burro fuso

100 g di gocce di cioccolato Dulciar

Procedimento:

Polverizzare i biscotti, unire il burro fuso e stendere il composto sul fondo di una tortiera apribile rivestito di carta forno (io ho usato quella della Guardini con il doppio fondo). Preparare il budino come indicato sulla confezione e versarlo sulla base di biscotti, distribuirlo per bene e lasciare raffreddare per almeno 1 ora. Spargere sulla superficie il cioccolato e mettere in frigo un paio di ore prima di servire.