martedì 28 febbraio 2012

Biscotti leggeri allo yogurt


Quanto mi piace fare colazione con i biscotti fatti in casa soprattutto quando sono belli inzupposi e questi biscotti allo yogurt lo sono. Inoltre sono anche poco grassi perchè non contengono burro ma solo un po' di olio. Provateli perchè ne vale davvero la pena. Alla prossima.


Ingredienti:

325 g di farina per biscotti del Molino Chiavazza (contiene già il lievito)
1 uovo
una tazzina di olio di semi di girasole Dante
100 g di zucchero
125 di yogurt alla vaniglia
un pizzico di sale
buccia di limone

Procedimento:

Disponete la farina a fontana e mettete nel centro tutti gli altri ingredienti, impastate velocemente, formate una palla e fate riposare in frigo 20 minuti. Formate i biscotti della forma che preferite e infornate a 180° per 15 minuti. Se volete, potete aggiungere nell'impasto delle gocce di cioccolato.

11 commenti:

  1. Visto che sono la prima te ne rubo due! Deliziosi!

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  2. Perfetti questi sono proprio adatti a me belli leggeri e inzupposi, ne prendo giusto due per assaggiare !!!Un bacione e buona giornata!!!Come vanno i lavori!!!

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  3. Buoni!!! Sarei disposta a rifare colazione ;)

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  4. Buoni, mi piace l'uso dell'olio al posto del burro, brava!

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  5. Mmm devono essere molto buoni!!bacioni e buona giornata :-)

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  6. Bellissimi e inzupposi brava patty
    Buona giornata !!

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  7. deliziosi cara!piace tanto anche a me farli!bravissima!!ciaoo notte

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  8. Hai proprio ragione, non c'è niente di meglio che fare colazione con cose genuine, approvo a pieno, brava. Se ti va passa da me. Baci.

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  9. Come sostituire la farina per biscotti Molino Chiavazza ? (non l' ho trovata)
    Rispondi per piacere.

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    Risposte
    1. Usa la normale farina tipo 00 e aggiungi 2 cucchiaini di lievito per dolci, ecco fatto. La differenza è solo questa che la farina per biscotti contiene già il lievito tutto qui. Ciao

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