venerdì 2 marzo 2012

Straccetti di pollo con senape in grani


Buongiorno a tutte, in questo periodo a causa della mia dieta, il pollo è praticamente diventato un alimento quotidiano. Tra un po' mi spunteranno le penne anche a me. Del resto io non amo la carne rossa quindi mi tocca arrangiarmi con pollo e pesce. Non potendo usare troppi grassi cerco di insaporirlo con salsette e spezie varie. Stavolta ho usato la senape in grani e vi assicuro che mi è piaciuto moltissimo, pensavo avesse un sapore più forte e invece è molto delicata ma saporita. Fatemi sapere che ve ne pare. Ciaooo...


Ingredienti:

Un bel petto di pollo
1 cipolla bianca
1 vasetto di senape in grani
un goccio di olio evo Dante (se non siete a dieta mettetene un po' di più)
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino colmo di maizena
sale

Procedimento:

Tagliate il petto di pollo a straccetti e fatelo rosolare in padella con l'olio per qualche minuto, unite la cipolla tritata e continuate a cuocere. Sfumate con del vino bianco, salate, coprite e fate cuocere a fuoco dolce fino a quando il pollo non sarà ben cotto. Aggiungete il latte dove avrete sciolto la maizena e fate addensare, poi unite un cucchiaio di senape, mescolate bene e spegnete. Pronto!

10 commenti:

  1. Buoni, sai che non ho mai usato la senape in grani? Da provare!

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  2. ottimo così ma non puoi mangiare sempre pollo..ahhahahhaha alterna altrimenti davvero ti cresceranno le penne..ciaoo

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  3. Che buoniii belli cremosi da provare!!!Patty tesoro passa da me c'e' un premio importante che ti aspetta!!!Bacioni!!!

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  4. Pattyyyyy ahahahaah che bella ricetta.. nei prossimi giorni vedrai la mia versione fatta 3 sere fa.. con la senape proprio!!! Mi poace con i granuli.. non sapevo esistessero..baci e buon w.e. .-)

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  5. originale ricetta, da provare il senape in grani...

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  6. E' proprio buono così cremoso! Con la senape non l'ho mai fatto, proverò la tua versione!Ciao

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  7. Troppo buoni e cremosi da provare e fare la scarpetta :P
    bravissima baciotti e buon W.E

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  8. Penne o non penne, Patty questo è un signor piatto...solo a vederlo fa venire fame a quest'ora!! Buon fine settimana carissima.....smack!!

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  9. grande ricetta, complimenti
    Buon week end

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  10. ricetta stuzzicante e appetitosa ,baci

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