sabato 10 marzo 2012

Tortine soffici mandorle e cioccolato


Ciao a tutte, oggi un dolcetto buono per la colazione, ottimo per la merenda e ancora meglio per il dessert. Sono delle tortine sofficissime con farina di mandorle e cioccolato, niente di più goloso! Questa ricetta l'ho presa dal blog di Patatina, ma io l'ho un po' modificata a mio gusto.


Ingredienti:

100 g di farina di mandorle
100 g di farina per dolci Molini Rosignoli
100 g di zucchero
170 ml di latte
60 g di burro fuso
1 uovo
½ bustina di lievito
50 g di gocce di cioccolato
qualche goccia di aroma alla mandorla


Procedimento:

In una scodella mescolare le farine, il lievito e lo zucchero. In un'altra mescolare uovo, latte, burro fuso e l'aroma. Versare il composto liquido su quello solido e mescolare velocemente. Mettere a cucchiaiate nei pirottini di carta o silicone e spargere in superficie le gocce di cioccolato. Non mettetele nell'impasto altrimenti andranno in fondo. Cuocere a 180° per 15 minuti.

8 commenti:

  1. Buon giorno....farei volentieri colazione con una di queste tortine!!!
    ciao

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  2. che buone ... sto per fare colazione ... posso prenderne una !!

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  3. Mi piacciono con la farina di mandorle.. baci e buona domenica :-)

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  4. ricetta buona ed invitante , ciao

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  5. Che buoneeee...golosissime! :) Notte cara! A presto anna.

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  6. Me le sono prese un paio per colazione :P:P
    buon lunedì carissima baci !!

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  7. mamma mia che buoneee mi piacciono!brava tesoro!ciaooo

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