lunedì 2 aprile 2012

Petto di pollo all'arancia


Buongiorno a tutte, che cucinate oggi per pranzo? Avete già un'idea? A volte la mattina mentre faccio colazione penso a cosa preparare e proprio non mi viene in mente niente, ma questa ricetta semplice e veloce di pollo spesso mi ha risolto il problema.


Ingrdienti:

1 petto di pollo
succo di 2 arance
2 cucchiaini di amido di mais
olio evo Dante
rosmarino
sale

Procedimento:

Tagliate a cubetti il pollo e rosolatelo nella padella con l'olio, unite il rosmarino, aggiustate di sale e fatelo dorare per bene. Quando vi sembra ben cotto, versate il succo di arancia dove avrete sciolto per bene l'amido di mais. Abbassate al minimo la fiamma, coprite e fate addensare il sughetto di arancia, basteranno pochi minuti. Servite e alla fine, fate una bella scarpetta, ci sta proprio bene.

8 commenti:

  1. Mi piacciono le ricette dove ci sono gli agrumi e questo piatto deve essere gustosissimo, brava!

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  2. E' davvero molto buono.. lo faccio spesso anche io! baci e buon lunedì :-)

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  3. Mi hai fatto venire una voglia di questo pollo cara Patty che quasi quasi lo faccio per cena!!!Bacioni!!!

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  4. mmmhhh ho gia' l'acquolina!

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  5. Veloce ma molto gustoso, complimenti!
    Un abbraccio!

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  6. Anche io a colazione penso già a cosa preparare x cena! A pranzo sono sola quindi non devo fare niente di speciale!
    Questo pollo all'arancia è un'ottima idea x un pasto buono e veloce!

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  7. prendo i tuoi banner e li posto da me:) delizioso questo blog!baci

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  8. Ciao Patty,complimenti per la tua ricetta veloce e molto sublime,nella mia qualità di chef ti posso dire che guardando in giro su internet le ricette
    di persone che non sono del settore, penso che darebbero dei punti a
    quelli che si definiscono Couchi e lavorano nelle ristorazioni rovinando la cucina made in Italy.Rinnovandoti nuovamente i Complimenti un sinceroro Saluto

    da Chef Alfredo

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