domenica 13 ottobre 2013

Ciambellone allo yogurt marmorizzato



Buongiorno care amiche, per un po' di tempo sono stata latitante, ma ogni tanto mi fa piacere condividere con voi qualche ricetta e perciò oggi vi faccio vedere questo buon ciambellone, soffice e profumato che ho fatto qualche giorno fa. Spero vi piaccia.


Ingredienti:

2 vasetti di yogurt alla vaniglia
200gr di farina
50 gr di amido di mais
3 uova
1 vanillina
150 gr di zucchero
1 bicchiere colmo di olio
100 gr gocce di cioccolato
1 cucchiaio di cacao amaro
1 bustina di lievito
un pizzico di sale


Procedimento:

Con la frusta elettrica montare uova e zucchero, unire il sale, la vanillina, lo yogurt e l'olio. Montare per bene, poi unire, poco per volta, la farina mischiata con l'amido e il lievito e setacciata in modo che non faccia grumi. Mettere infine le gocce di cioccolato.Versare ¾ dell'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Unire il cacao al rimanente impasto e mescolare bene, se occorre unite un goccio di latte. Versate il composto scuro sopra quello chiaro senza toccarlo. Infornate subito a 180° per 35 minuti.

2 commenti:

  1. Che meraviglia, ne prendo una fetta per la colazione di domani!
    Un abbraccio!

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  2. Ma infatti era da tanto che non ti vedevo! Cosa ti è successo? Bentornata con il tuo dolce che veramente deve essere meraviglioso! Un abbraccio grande

    RispondiElimina

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