Ciambellone allo yogurt marmorizzato

Buongiorno care amiche, per un po' di tempo sono stata latitante, ma ogni tanto mi fa piacere condividere con voi qualche ricetta e perciò oggi vi faccio vedere questo buon ciambellone, soffice e profumato che ho fatto qualche giorno fa. Spero vi piaccia.

Ingredienti:

2 vasetti di yogurt alla vaniglia

200gr di farina

50 gr di amido di mais

3 uova

1 vanillina

150 gr di zucchero

1 bicchiere colmo di olio

100 gr gocce di cioccolato

1 cucchiaio di cacao amaro

1 bustina di lievito

un pizzico di sale

Procedimento:

Con la frusta elettrica montare uova e zucchero, unire il sale, la vanillina, lo yogurt e l'olio. Montare per bene, poi unire, poco per volta, la farina mischiata con l'amido e il lievito e setacciata in modo che non faccia grumi. Mettere infine le gocce di cioccolato.Versare ¾ dell'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Unire il cacao al rimanente impasto e mescolare bene, se occorre unite un goccio di latte. Versate il composto scuro sopra quello chiaro senza toccarlo. Infornate subito a 180° per 35 minuti.