martedì 29 ottobre 2013

Dolcetti alle mele



Buongiorno a tutte, siamo in autunno quindi si ricomincia con le mele e questi dolcetti sono semplicissimi da fare e piacevolissimi da mangiare. Provateli, sono sicura che ai vostri bimbi piaceranno moltissimo. A proposito volendo si possono sostituire le mele con le pere.


Ingredienti:

200gr di farina 00
80 gr di fecola
100 gr di zucchero
2 uova
100 gr di burro fuso
1 mela
3 cucchiaini di lievito
buccia di limone
un pizzico di sale
80 gr gocce di cioccolato
un goccio di latte

Procedimento:

Battere le uova con lo zucchero, il sale, la buccia di limone e il burro fuso a filo. Unire la farina e la fecola con il lievito poco per volta, aggiungere infine il latte. Mettere la mela tagliata a tocchetti e le gocce di cioccolato, mescolare per bene e disporre il composto a piccole cucchiaiate su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole bene tra loro (durante la cottura cresceranno). Cuocere per 20 minuti a 180° forno statico. Quando i dolcetti si saranno raffreddati, spolverizzare con zucchero a velo.

2 commenti:

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