lunedì 30 aprile 2012

Muffin con le mele (morbidissimi)


Buongiorno a tutte, oggi ho fatto colazione con questi deliziosi muffin con le mele e una bella tazza di latte e perciò posso dire di aver cominciato la giornata alla grande. Sono morbidissimi e profumati, davvero speciali.


Ingredienti:

250 g di farina
1 bustina di lievito
100 g di zucchero
1 uovo
250 g di yogurt
80 g di burro fuso
2 mele a piccoli cubetti
limone
un pizzico di sale

Procedimento:

Separare gli ingredienti solidi e quelli liquidi. Quindi in una terrina mescolare l'uovo, con il burro fuso, e lo yogurt. In un'altra mescolare la farina con il lievito, lo zucchero e il sale. Versare il composto liquido su quello solido e mescolare velocemente, unire la buccia di limone e le mele a cubetti mischiate con il succo di limone. Versate negli stampini e cuocere a 180° per 20 minuti.

10 commenti:

  1. Hai ragione.. con una colazione così si comincia meglio la giornata!!! Un bacione

    RispondiElimina
  2. Si vede che son stra-soffici!!!! baci e buon lunedì! :-)

    RispondiElimina
  3. Una colazione di pura energia!! sono bellissimi!! Bravissima!!
    Un abbraccio, M.Luisa.

    RispondiElimina
  4. Patty cara, hanno un'aspetto "fantastico"
    Complimenti!
    Buon 1 Maggio
    Antonella.

    RispondiElimina
  5. Farei follie per una colazione cosi' buona e naturale! Complimenti e bacioni!

    RispondiElimina
  6. super soffici questi muffin alle mele ...che adoro!!..immagino che colazione!!!bravissima...ti invidio sai???

    RispondiElimina
  7. beati voi ahahahha brava!!!buon 1°Maggio cara ciaoo

    RispondiElimina
  8. Ma che meraviglia, sembrano soffici, bravissima, me la segno!Ciao

    RispondiElimina
  9. ...per quanti stampini basta l'impasto???!

    RispondiElimina
  10. ...per quanti stampini basta l'impasto?? Si devono riempire a metà vero?

    RispondiElimina

Sono anche su

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Grazie

Versione blog per cellulare

CLICCA QUI e inserisci l'indirizzo fra i preferiti del tuo telefonino